Albe Fischfarm GmbH & Co. KG

Albe Fischfarm GmbH & Co. KG ist eine führende Aalzucht in Haren (Ems). Mit umfangreichem Know-how in Zucht, Fütterung und Auslieferung von Aal ist das Unternehmen seit seiner Gründung im Jahr 1989 kontinuierlich gewachsen. Erfahren Sie mehr über die modernen Anlagen und die nachhaltigen Maßnahmen zur Sicherung des europäischen Aals.

Alter Ortskern 33, 49733 Haren (Ems)

Albe Fischfarm GmbH & Co. KG ist eine führende Aalzucht, die sich in Haren (Ems) befindet. Seit ihrer Gründung im Jahr 1989 hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und ist mittlerweile Marktführer in der Branche. Die Albe Fischfarm bietet ein umfangreiches Know-how von der Zucht über die Fütterung bis hin zur Schlachtung und anschließenden Auslieferung von Aalen. Dieses umfangreiche Expertenwissen bildet die Grundlage für eine erfolgreiche und moderne Aalzucht, die von den Kunden geschätzt wird. Das Unternehmen hat sich nicht nur auf den Einkauf und die Vermarktung von jährlich rund 600 Tonnen Aal europaweit spezialisiert, sondern produziert und verarbeitet auch 320 Tonnen Aal jährlich an ihrem Standort in Haren-Rütenbrock. Mit dem Ziel, den hohen Ansprüchen an eine artgerechte Haltung gerecht zu werden, besteht das Team der Albe Fischfarm aus zehn ausgebildeten Fachkräften, die stets verantwortungsbewusst arbeiten. Die Aalzucht der Albe Fischfarm erfolgt bei einer idealen Aufzuchttemperatur von 24�Celsius. Insgesamt leben knapp 1,5 Millionen Aale unterschiedlichen Alters auf 60 Bassins verteilt. Diese Bassins werden regelmäßigen biologischen Reinigungsprozessen unterzogen, um die Wasserqualität zu erhalten. Die Albe Fischfarm legt besonderen Wert auf schonende und gründliche Prozesse. Moderne Technologie ermöglicht eine schnelle und saubere Verarbeitung der Aale, während stets auf einen artgerechten Umgang mit den Tieren geachtet wird. Nach der Schlachtung werden die Aale für den weiteren Transport vorbereitet und entweder lebend oder geschlachtet verschickt. Die Albe Fischfarm verfügt über eigene Fahrzeuge und eine Kühlspedition, um die Aale zu Räuchereien und Kunden in Deutschland und ganz Europa zu bringen. Der Lebendtransport der Aale erfolgt in speziell für den Fischtransport ausgestatteten Fahrzeugen, um sicherzustellen, dass die Tiere unversehrt und schonend ausgeliefert werden. Je nach Kundenwunsch werden die Aale nach Größe sortiert und mit einem Gewicht zwischen 150 und 1000 Gramm ausgeliefert. Der Aal ist ein beliebter Speisefisch, dessen natürlicher Bestand in den letzten 30 Jahren stark zurückgegangen ist. Aus diesem Grund engagiert sich die Albe Fischfarm in Zusammenarbeit mit der Aalforschung, nationalen und internationalen Behörden und der Initiative zur Förderung des europäischen Aals e.V. für die Sicherung des europäischen Aals. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass das Aussetzen von Jungaalen in geeigneten Gewässern die effektivste Maßnahme ist, um ihren Fortbestand in Europa zu sichern. Aus diesem Grund setzt sich die Albe Fischfarm aktiv für die Besatzleistungen ein und produziert jährlich 6 Millionen Jungaale in ihrer Satzfischanlage für den Besatz europäischer Fließgewässer. Im Einklang mit ihrer Verantwortung für den Schutz des europäischen Aals und des nachhaltigen Wirtschaftens ist die Albe Fischfarm stolz darauf, Teil dieser wichtigen Initiative und der Förderungsmaßnahmen zur Sicherung des europäischen Aals zu sein.

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